Adam Hunter é um personagem criado pela Sega, aparecendo pela primeira vez em Streets of Rage, para o Mega Drive, em 1991. É um dos personagens controláveis ao lado de Axel e Blaze. É o mais forte, e faz nesse game sua única aparição jogável na série para Mega Drive (seria selecionável mais tarde no não-oficial Streets of Rage Remake). Sua especialidade é o boxe.
Em Streets of Rage 2, aparece como sequestrado pelo vilão Mr. X, sendo o fato o motivo do desenrolar da trama. Em seu lugar, luta seu irmão, Skate (Sammy na versão japonesa).